Diferença entre intolerância celíaca e glúten

celíaca vs intolerância ao glúten



A intolerância ao glúten, também conhecida como sensibilidade ao glúten, é uma condição em que as pessoas têm intolerância ao glúten. É um termo amplo usado para todos os tipos de sensibilidade ou intolerância ao glúten. A doença celíaca é o primeiro tipo de intolerância ao glúten, diagnosticada já na década de 1940. A doença celíaca é uma inflamação da parte superior do intestino delgado, causada principalmente pela intolerância ao glúten.

Cerca de 15 por cento das pessoas em todo o mundo sofrem de intolerância ao glúten ou sensibilidade ao glúten, enquanto apenas 1 por cento das pessoas está conhecido por ser diagnosticado com doença celíaca. Mas o real facto é que a doença celíaca não é muito diagnosticada, o que significa que a maioria das pessoas não sabe que tem doença celíaca.

Pessoas com intolerância ao glúten e doença celíaca têm o mesmo tipo de tratamento, pois ambos estão relacionados ao glúten. O melhor tratamento disponível para intolerância ao glúten e doença celíaca é uma dieta sem glúten.
Para pessoas com doença celíaca, comer mais glúten posso levar à anemia, dano intestinal, osteoporose, síndrome do intestino solto, desnutrição, aborto espontâneo, infertilidade, depressão e até mesmo certos tipos de câncer. Em crianças, se a doença celíaca não for diagnosticada precocemente, pode levar a problemas de comportamento, baixa estatura e desenvolvimento inadequado.
Alguns dos sintomas associados à doença celíaca incluem diarréia, inchaço abdominal, vômitos, fezes claras, dor abdominal, constipação, anemia, ansiedade, dor nas articulações, formigamento, fadiga extrema, feridas na boca, coceira na pele e períodos irregulares. No caso de sensibilidade ao glúten ou intolerância ao glúten, os sintomas são os mesmos.
Resumo



1. Intolerância ao glúten é um termo amplo usado para todos os tipos de sensibilidade ou intolerância ao glúten. A doença celíaca é uma inflamação da parte superior do intestino delgado, causada principalmente pela intolerância ao glúten.
2. A doença celíaca é o primeiro tipo de intolerância ao glúten, diagnosticada já na década de 1940.
3. Pessoas com intolerância ao glúten e doença celíaca têm o mesmo tipo de tratamento, pois ambos estão relacionados ao glúten e o melhor tratamento disponível é uma dieta sem glúten.
4. Cerca de 15 por cento das pessoas em todo o mundo sofrem de intolerância ao glúten ou sensibilidade ao glúten, enquanto apenas 1 por cento das pessoas são diagnosticadas com doença celíaca.
5. A doença celíaca é a maioria dos Tempo não diagnosticado, o que significa que a maioria das pessoas não sabe que tem a doença celíaca.