Diferença entre chá preto e verde

Chá verde

Chá Preto vs Chá Verde



O chá em geral vem originalmente em diferentes variações feitas a partir de uma planta comum, a Camellia Sinesis, que tal bebida existia desde os tempos imperiais do Oriente. Normalmente, os chás são associados a países asiáticos como China, Japão, Sul Coréia e alguns no Oriente Médio. Acredita-se que os chás têm poderes revigorantes e acalmam os sentidos durante a meditação ou relaxamento após um dia duro de trabalho. De Camellia Sinesis, existem quatro tipos distintos de chás ou seja; oolong, verde, branco e preto. A diferença comum entre cada tipo é o nível de oxidação, o que significa que quanto mais você ferve as folhas de chá com água, mais oxidadas elas se tornam. Além disso, quanto mais tempo o chá é fervido, mais nutrientes são extraídos da folha para a água.

O chá Oolong é classificado em algum lugar entre a faixa de verde e Preto chá, sua oxidação começa em torno de 10% a 70%. Nos tempos antigos, os chineses chamavam oolong, o chá do dragão preto por causa de sua aparência longa, encaracolada e escura. O chá branco, vem das folhas mais jovens da planta Camellia Sinesis, amplamente cultivada na província de Fujan, na China. O chá branco de todas as quatro variações da planta Camellia Sinesis é o menos oxidado, depois de colhido, é permitido secar ao sol natural para minimizar a oxidação e fermentação, é este processo que faz o chá parecer branco. Além disso, o chá branco contém a menor quantidade de cafeína de todas as quatro variedades, o que equivale a 18-20mg de cafeína por xícara.

O chá verde é outro produto feito da planta Camellia Sinesis, assim como 1 passo a menos da dureza do chá preto. O chá verde de seu nome parece verde é ligeiramente oxidado, mas não passa por um processo de fermentação. É rico em antioxidantes e compostos que aumentam devidamente o metabolismo da gordura em cerca de 17% a 19% sem aumentar devidamente a coração taxa. Os minerais obtidos a partir deste tipo de chá induzem a termogênese. No conteúdo de cafeína, o chá verde contém 30-35mg por xícara.



O chá mais popular do mundo, é o chá preto, ainda originado da planta Camellia Sinesis, o chá preto de todas as variedades semelhantes sofre oxidação e fermentação em taxas mais elevadas, esse é o motivo porque sua aparência é preta. Embora desencorajado por alguns por causa de seu sabor forte e amargo, o chá preto é o chá mais saudável, mas, o chá preto tem sua própria versão refrescante também, o chá gelado feito de chá preto é uma das bebidas refrescantes mais populares na América. Por teor de cafeína, tem 240-250mg por xícara. Acredita-se também que ele minimiza doenças gástricas, problemas cardíacos, hepáticos e nervosos. Alguns estudos sugeriu que a ingestão regular de chá preto minimiza a ocorrência da doença de Parkinson.

Resumo:
As quatro variedades de chás; oolong, branco, verde e preto são todos feitos de uma planta comum, Camellia Sinesis.
O chá verde passa por um processo de oxidação, mas não pela fermentação, enquanto o chá preto passa por ambos.
O chá preto é o chá mais popular no oeste.
O chá verde contém cerca de 210 mg menos cafeína do que o chá preto.
O chá preto é o que mais beneficia a saúde humana.