A angústia de comer enquanto engorda

Como uma mulher gorda, sempre recebo comentários não solicitados de estranhos sobre minhas escolhas alimentares. É imperdoável. Um prato dividido com um hambúrguer com batatas fritas e uma salada

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Estou sentado em um restaurante mexicano em Austin, um lugar conhecido por seus enchiladas pegajosos e deliciosos. Então, obviamente, é isso que estou tendo. Meus três companheiros de jantar - todos magros - estão comendo também. Os enchiladas são tão bons como prometido. Salgado, saboroso e repleto de sabor. Mas meu êxtase alimentar foi abruptamente interrompido por outro comensal a caminho de sua mesa. Ele parou na minha frente, olhou para o meu prato, de volta para mim, e então apontou: Esse é por isso que você está gordo.



Bem-vindo a comer enquanto está gordo.

Existe uma crença difundida - e falsa - de que você pode dizer como alguém come pelo tamanho de seu corpo, apesar do fato de que todo mundo conhece uma pessoa magra que come uma tonelada de junk food e nunca ganha peso. Considere o coquetel tóxico de cultura de dieta , estigma de peso e fatfobia. Como uma mulher gorda, estou intimamente familiarizada com os efeitos desenfreados de todos os três. Pessoas gordas como eu são contratou menos e pagou menos do que pessoas magras; são excluídos de experiências cotidianas simples, como experimentar roupas ou usar o transporte público confortavelmente; e receber um fluxo constante de vergonha de gordura prejudicial. Até de nossos médicos.

Mas, além de ser uma mulher gorda, sou uma treinadora de saúde com certificação ACE e especialista em condicionamento físico funcional. Eu sou um triatleta. Com pouco mais de 288 libras, Eu detenho o Recorde Mundial do Guinness de mulher mais pesada para completar uma maratona . Eu sou um palestrante em tempo integral, escritor e ativista de aceitação de gordura. Eu dei palestras sobre estigma de peso em conferências nacionais, faculdades da Ivy League e na sede do Google. E posso dizer que, apesar de toda a comunidade científica ter aprendido sobre como medidas como peso e IMC não são indicadores confiáveis ​​de saúde - ou sobre como a dieta não funciona - uma coisa não mudou: quando você vive em um corpo gordo, é tratado como um jogo justo para escrutínio público.



Não recebi uma palavra no restaurante mexicano, mas não se preocupe, tive muito mais chances. Poucos meses depois, eu estava sentado com dois amigos magros em um restaurante familiar, onde todos nós pedimos o especial. A mesma coisa aconteceu; um casal a caminho de sua mesa parou para apontar para meu prato e me informar que meu jantar era a razão de eu estar gorda, o que obviamente era a pior coisa que uma pessoa poderia ser. Desta vez, eu tive tempo de responder: Todos comemos a mesma coisa - sua lógica é claramente falha. Vá cuidar da sua vida.

Fazer as escolhas alimentares certas ainda não impede os comentários não solicitados sobre o meu prato. Eu sou um alvo mesmo quando como vegetais crus.

Minhas escolhas alimentares não são ridicularizadas apenas nos restaurantes. Outra vez, enquanto me recuperava de uma infecção de garganta, eu estava na fila do supermercado quando fui abordado novamente sobre minhas escolhas alimentares. Eu me senti um lixo. Minha garganta latejava tornando impossível engolir qualquer alimento sólido, então enchi meu carrinho com comida padrão para doente: sorvete, canja de galinha, iogurte, molho de maçã. Um cara entra na fila atrás de mim, olha para o meu carrinho, depois olha para mim e diz: Você precisa colocar tudo isso de volta no lugar. Onde está a proteína? Onde estão os vegetais? Este sorvete está cheio de calorias vazias. Eu me virei para encará-lo, de repente esperando que meu médico estivesse errado sobre eu não ser mais contagiosa. Não que seja da sua conta, mas estou com infecção de garganta, resmunguei. Implacável, ele continuou: é difícil perder peso, mas é óbvio que você nem mesmo tentando.



Fazer as escolhas certas de alimentos ainda não impede os comentários não solicitados sobre o meu prato - sou um alvo, mesmo quando como vegetais crus. No almoço com uma amiga magra, pedi uma salada. Ela foi agendada para uma cirurgia na vesícula biliar e foi colocada em uma dieta com baixo teor de gordura para se preparar. Em solidariedade, eu estava comendo a mesma salada só de vegetais com molho sem gordura. Uma mulher no restaurante me olhou nos olhos e disse em voz alta: BOM PARA VOCÊ, COMENDO UMA SALADA! Engraçado, ela não sentiu a necessidade de sacar o mesmo selo de validação para a salada do meu amigo.

Não consigo imaginar o que faz as pessoas pensarem que monitorar a ingestão de alimentos de um estranho é apropriado. Não é.

O estigma do peso e a cultura da dieta tendem a fazer as pessoas gordas acreditarem que merecemos ser maltratados e que, no mínimo, devemos explicações e justificativas sobre nosso tamanho corporal, escolhas alimentares e saúde a todos que pensam que merecem. . Sempre que um estranho faz um comentário crítico sobre o meu prato, ainda luto contra a vontade de dizer: Se você pode citar estudos longitudinais sobre a relação entre hábitos, peso e saúde da maneira que eu puder, então podemos conversar sobre minha comida.



A verdade é que comentar sobre as escolhas alimentares de alguém (ou qualquer coisa sobre seu corpo) sem convite é imperdoável. Não temos obrigação de agir como se não fosse. Podemos responder a isso da maneira que quisermos. Podemos escolher tentar educar, ser sarcásticos, zangados ou mesmo rudes. Podemos rir na cara deles e ir embora. Não importa como reagimos, o importante a lembrar é que não somos o problema - eles são.

Ragen Chastain é palestrante, escritor, ativista e fathlete em Los Angeles. Siga-a em @ragenchastain .